通過對食品接觸材料中的化學(xué)成分進(jìn)行全面剖析，科學(xué)客觀地評價材料的安全衛(wèi)生性能，建立高效、快捷的安全檢測技術(shù)和標(biāo)準(zhǔn)方法、并付諸實(shí)施，是一項(xiàng)需要大力投入的復(fù)雜性綜

合工程。

食品接觸（

LFGB

檢測）

材料的安全問題涉及到多個環(huán)節(jié)，生產(chǎn)企業(yè)、科研和分析測試機(jī)構(gòu)、政府職能部門、以及媒體的導(dǎo)向和消費(fèi)者的使用方法都可能對食品接觸材料的安全問題產(chǎn)生影響。

（

1

）科研檢測機(jī)構(gòu)：對國內(nèi)外研究成果進(jìn)行調(diào)研，列出并幵發(fā)食品接觸材料安全的檢測

技術(shù)，建立食品接觸材料安全預(yù)警建議方案。

（

2

）政府職能部門：對國內(nèi)外食品接觸材料安全技術(shù)發(fā)展相關(guān)的政策、法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)

行比對，找到國內(nèi)政策法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)不完善的地方，設(shè)置公幵、透明、高效的技術(shù)開發(fā)激勵機(jī)制

和評價審核機(jī)制、建立權(quán)威的技術(shù)評價機(jī)構(gòu)。

（

3

）生產(chǎn)、加工企業(yè)：加強(qiáng)自律、并與科研檢測機(jī)構(gòu)的合作、共同幵發(fā)食品接觸材料安

全技術(shù)，并用于質(zhì)量安全監(jiān)控。

（

4

）媒體與消費(fèi)者：應(yīng)與政府職能部門、科研檢測機(jī)構(gòu)及企業(yè)充分溝通，對消費(fèi)者正確

使用食品接觸材料的方法給出明確導(dǎo)向，并能形成正確使用的習(xí)慣。同時建立信息公開、咨

詢、監(jiān)督平臺。